Кез келген өнімнің қаптамасы оның әлеуетті сатып алушылармен алғашқы байланыс нүктесі болып табылады. Маркетинг құралы ретінде қаптама өнімнің сапасы мен оны сататын бренд туралы көп айтады. Кондитерлік өнімдер мен тағамдар секторында брендтері бар компаниялар үшін қаптама түрлері мен материалдары жаңа өнімді әзірлеу немесе өнімді басқару процесінде шешуші рөл атқарады.
Тұрақты шоколадты қаптаманың жағымды әсер қалдырудағы, сапаны жеткізудегі және жасыл болашаққа жол ашудағы негізгі рөлін білу үшін бізге қосылыңыз.
1 Шоколад үшін орауыштың қандай түрі қолданылады және негізгі ойлар қандай?
Жасыл қаптама: шоколадтың заңды стандарттарына сәйкестігі. Болашақтұрақты шоколадты қаптама.Тұтынушылар тұрақты қаптаманың маңыздылығын көбірек түсінген сайын, компаниялар орау тенденцияларын ұстанып, қоршаған ортаға зиянсыз орау нұсқаларына көшуі керек.
Бұл блог жазбасында біз компостталатын орау сияқты тұрақты баламаларға назар аудара отырып, әртүрлі орау нұсқаларын зерттейміз.
2 Шоколадты жеудің пайдасы
Барлық тағамдармен дұрыс қарым-қатынаста болу ақыл мен дене үшін маңызды. Бірақ әсіресе қара шоколадпен теңдестірілген қарым-қатынасты бастау немесе орнату сіздің жалпы денсаулығыңызға айтарлықтай оң әсер етуі мүмкін.
Қара шоколадта күшті антиоксиданттар бар. Ең пайдалыларының бірі - эпикатехин деп аталатын флавонол. Флавонолдар - қабынумен күресетін және бос радикалдар тудыратын жасушалардың зақымдалуын болдырмайтын өсімдіктерде кездесетін қосылыстар.
1. Жүрек саулығын қолдайды
Қара шоколадтың құрамындағы антиоксиданттар қан қысымын төмендетеді, қан ұю қаупін азайтады және жүректегі қан айналымын арттырады, осылайша инфаркт, жүректің ишемиялық ауруы және жүрек ауруынан өлім қаупін азайтады.
2. Иммундық жүйені теңестіреді
Флавонолдар иммундық жүйенің шамадан тыс жұмыс істеуіне жол бермейді және тотығу стрессін азайтады, бос радикалдармен күресетін жасушалардан туындаған теңгерімсіздік және көптеген аурулардың жалпы себебі.
3. Қант диабетімен күреседі
Эпикатехин жасушаларды қорғау арқылы қант диабетінің алдын алады немесе онымен күреседі, оларды күшейтеді және дененің инсулинді жақсырақ пайдалануға көмектесетін процестерді қолдайды.
4. Мидың жұмысын жақсартады
Қара шоколадтың құрамындағы флавонолдар мидың жұмысына оң әсер етеді, реакция уақытын жақсартады, көрнекі кеңістіктік хабардарлық пен есте сақтау қабілетін жақсартады. Зерттеу әлі де жүргізілсе де, оның бір себебі флавонолдар миға қан ағымын арттырады.
5. Атлетикалық көрсеткіштерді жақсартады
Қара шоколадтың құрамындағы эпикатехиндер қандағы азот оксидінің өндірісін арттырады, бұл қан айналымын жақсартады және орташа қарқынды жаттығулар кезінде спортшылар пайдаланатын оттегінің мөлшерін азайтады. Бұл спортшыларға ұзақ уақыт бойы жаттығуларының қарқындылығын сақтауға мүмкіндік береді.
6. Стрессті төмендетеді
Қара шоколадты жейтін адамдар стрессті аз сезінеді, ал зерттеушілер қара шоколадты жегеннен кейін стресс гормоны кортизол деңгейі төмендейтінін растады. Бұл қара шоколадтың жүрекке пайдалы әсерлерімен байланысты болуы мүмкін, өйткені стресс жүрек-қан тамырлары ауруларының қауіп факторы болып табылады.
Қара шоколад денсаулықты жақсартатын қосылыстар мен микроэлементтерге толы болғандықтан, егер ол сіздің өміріңіздің бір бөлігі болмаса, қара шоколадты өміріңізге енгізуді қарастырған жөн.
7. Қара шоколадтың денсаулыққа пайдасы
Құрамында какао неғұрлым көп болса, шоколадта соғұрлым пайдалы флавонолдар болады. Зерттеуде табылған артықшылықтардың көпшілігі құрамында какао мөлшері кемінде 70% болатын шоколадпен байланысты болды.
Зерттеушілер денсаулыққа осы артықшылықтарды алу үшін қара шоколадты қанша тұтыну керектігі туралы әлі нақты ұсыныстар жасаған жоқ. Сарапшылар ең аз өңделген қара шоколадты ең аз какао мөлшері 70% және кейде бір унция ұсынады.
Әрқашан жапсырмада калория, май және қант құрамын тексеріңіз, бұл жалпы денсаулыққа әсер етуі мүмкін.
Қара шоколадтың денсаулыққа пайдасы көп және теңгерімді диетаның бөлігі болуы мүмкін. Шоколадты өмір салтыңызға енгізудің көптеген пайдалы жолдары бар, сондықтан сізге ең қолайлысын табыңыз.
3 Шоколадты тамаша қаптаманың ерекшеліктері қандай?
Сүт, жартылай тәтті немесе 90% какао болсын, көпшілігі келісетін бір нәрсе болса, шоколад дәмді болады. 103 миллиард долларлық шоколад өнеркәсібі дами береді, бұл тұтынушылардың бай, жеңіл тағамдарға деген талғамын көрсетеді. Кез келген супермаркеттің шоколад бөлімінде брендтер креативті және көз тартарлық дизайнмен тұтынушылардың назарын аудару үшін бәсекелеседі. Бірақ эстетикадан басқа, жасау үшін тағы не қажетшығармашылық шоколад қорапшасы?
1.Тосқауылдық қасиеттер: Шоколад орамы өнімнің жарамдылық мерзімін ұзарта отырып, жақсы тосқауылдық қасиеттерді, сонымен қатар май мен ылғалға төзімділікті қамтамасыз етуі керек.
2. Азық-түлік қауіпсіздігі: қаптама материалы шоколад батонымен тікелей байланыста болғандықтан, ол зиянды химиялық заттардың өнімге сіңіп кетпеуін немесе оның сыртқы түрін немесе дәмін өзгертпеуін қамтамасыз етуі керек.
3. Төзімділік: Шоколад орамы тасымалдау және сақтау кезінде оның мазмұнын қорғауы және тұтынушыға жеткенде дәмі сияқты жақсы көрінуін қамтамасыз етуі керек.
Көптеген шоколад брендтері қағаз жеңінің астында фольга қабаты бар екі қабатты қаптаманы таңдайды. Бірақ қазір тұтынушылар экологиялық себептерге байланысты ең аз орамасы бар өнімдерді көбірек таңдайтындықтан, бұл шамадан тыс деп санауға болады. Тікелей тағаммен жанасу үшін жарамды фольга шоколадты қаптамаларды қосымша қаптама қабатын қажет етпестен оңай басып шығаруға болады. Олар сондай-ақ 100% қайта өңдеуге жарамды.
4 Шоколад үшін қаптаманың қандай түрі қолданылады және негізгі ойлар қандай?
Шоколад - ылғалдылық және температура сияқты сыртқы факторлардан қорғалуы керек нәзік өнім.
Өндіріс желісінен шыққан сәттен бастап өнімнің функционалдығын сақтау үшін орау өте маңызды. Ол өзінің жарамдылық мерзімі бойы түпнұсқа дәмін, құрылымын және хош иісін сақтайды, бұл біздің тұтынушыларымызға ең жоғары сапаны жеткізуді қамтамасыз етеді. Қаптама – бұл жай ғана ыдыс емес; бұл сапаға деген мызғымас міндеттеме.
Орам материалдарын таңдау өнімнің түріне, сақтау мерзіміне, тасымалдау және сақтау талаптарына байланысты. Пластмасса, фольга, қағаз және металл тағамдар мен кондитерлік өнімдерді орау үшін ең көп қолданылатын материалдар болып табылады. Әрбір материалдың артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Пластмасса, мысалы, жеңіл және берік, бірақ биологиялық тұрғыдан оңай ыдырайтын емес, бұл өсіп келе жатқан экологиялық алаңдаушылық тудырады. Қағаз биологиялық ыдырайтын және қоршаған ортаға зиянсыз, бірақ пластикпен бірдей қорғаныс деңгейін ұсынбайды. Алюминий фольга ылғалға және температураға төзімді, бірақ қымбат. Металл қаптама қорғаудың ең жақсы деңгейін ұсынады, бірақ сонымен бірге ең ауыр және ең қымбат нұсқа болып табылады.
Осы факторларды ескеру орауыш әзірлеушілерге өнімнің бүкіл жарамдылық мерзімі ішінде сапаны сақтауға көмектеседі. Дегенмен, орауыш әзірлеушілер өз таңдауларының қоршаған ортаға әсерін, қалдықтарды азайтуды және экологиялық таза материалдарды пайдалануды да ескеруі керек.
Пластмассаның ластануының жаһандық жағдайы туралы есепте 2022 жылы айтылғандай, шоколадты қаптаманың шамамен 70% пластиктен жасалған, бұл пластмасса ластануының жаһандық проблемасын күшейтеді. ЭЫДҰ-ның 2022 жаһандық пластмассаға болжамына сәйкес, пластикалық қаптаманың тек 9% ғана дүние жүзінде қайта өңделеді, бұл орауышқа қатысты неғұрлым тұрақты шешімдерді табудың өзектілігін көрсетеді. Дегенмен, Challenger Brands және The Chocolate Company үшін экологиялық таза шоколад қорапшасын жасаудағы басты қиындықтардың бірі - өнімнің тұтастығын қорғау мен қоршаған ортаға жауапкершілік арасындағы тепе-теңдікті табу.
5 «Жасыл даму» шоколадқа арналған экологиялық таза картон қаптаманы алға тартады
Саналы тұтынушылықтың өсуімен тұтынушылар енді экологиялық тұрғыдан сатып алу туралы шешім қабылдауда. Дәл осы жерде жасыл қаптама сатылымдар мен өсудің маңызды бөлігі ретінде ғана емес, сонымен қатар алдағы жылдарға оң әсер ету үшін де әрекет етеді.
1. Жасыл қаптама дегеніміз не?
Жасыл қаптама – бұл қайта өңдеуге оңай және энергияны тұтынуға немесе табиғи ресурстарға ең аз әсер ететін материалдардан жасалған қаптама. Жасыл қаптама әдетте қайта өңделген материалдардан жасалады. Оны жиі тұрақты немесе экологиялық таза қаптама деп те атайды.
Жасыл қаптаманың негізгі мақсаты - өнімнің қаптамасының көлемін азайту. Өнімнің орауышынан бастап жеткізу үшін таңдалған ыдыстар мен жастықтарға дейін бүкіл процесті қарастыру керек. Дәстүрлі қаптама өндірісінде қолданылатын улы материалдарды жою немесе мүмкіндігінше биологиялық ыдырайтын материалдарды пайдалану болсын, жасыл қаптама адамдар мен қоршаған орта үшін қауіпсіз.
2. Саналы тұтынушылық дегеніміз не?
Саналы тұтынушылық – кең ауқымды секторларды қамтитын үрдіс. Азық-түлік пен киім-кешектен бастап электроника мен автомобильдерге дейін саналы тұтыну басты басымдық болып табылады. Ондаған жылдар бойы бірінші мәселе шығындар болды, содан кейін қажеттілік, содан кейін бренд(дер). Бүгінгі тұтынушылар кестені айналдырды.
Жаһандық тұрақтылықтың өсуіне бағытталған жақында Nielsen баяндамасында жаһандық тұтынушылардың 73% қоршаған ортаға әсерін азайту үшін тұтынушылардың мінез-құлқын өзгертетінін растады. АҚШ-та тұтынушылардың 37%-ы сатып алу шешімдерінде тұрақтылыққа басымдық береді, ал 30%-ы тұрақтылық талаптары бар өнімдер үшін сыйлықақы төлеуге дайын.
Бүгінгі экономикада өркендеуді қалайтын компания ретінде бұл қажеттіліктерді қанағаттандыру өте маңызды. Бұл сіздің қоршаған ортаға әсеріңізді азайтуға бағытталған қадам ғана емес. Бұл тұтынушылардың ұзақ мерзімді адалдығын қамтамасыз ету тәсілі. Millennials және Generation Z нарыққа кірген кезде, бизнес шешімдерін қабылдауда саналы тұтынушылық маңызды рөл атқарады және бұл тұрақты десерт қораптарын таңдайтын тұтынушылардың тұтынушылық ой-өрісіне жауап беретін экологиялық таза шоколад тағамдарынан басталады.
6 Азық-түлік компанияларындағы экологиялық таза тағамдарды орау басымдығы
Біздің компания шоколад тағамдарының сапасын қорғайтын инновациялық қораптарды әзірлеуге және өндіруге маманданған. Біз өте су өткізбейтін және ылғалға төзімді, бірақ экологиялық тұрғыдан тұрақты қаптамаларды жасауға назар аударамыз. Шоколад өнімдерінің қорап ішінде толық қорғалуын қамтамасыз ету, сақтау мерзімін ұзарту және балғындығын сақтау үшін біз экологиялық таза материалдарды қолданамыз.
Сонымен қатар, біз ұсынамызтеңшелген шоколадты жаңғақ тағамдарының орауыш қораптарының дизайнытұтынушыларымыздың әртүрлі қажеттіліктері мен бренд сәйкестіктерін қанағаттандыру. Бізді таңдау арқылы сіз дербестендірілген кәсіби қызметтерді көресіз және шоколад өнімдеріңіз үшін ең жақсы қаптаманы қамтамасыз ету үшін сізге ең жылдам және тиімді орау шешімдерін ұсынамыз. Шоколадты тағамды қаптамада жаңа инновациялар мен әзірлемелерді енгізу және сіздің өнімдеріңізді нарықта бәсекеге қабілеттілікпен қамтамасыз ету үшін сізбен бірге жұмыс істеуді шын жүректен күтеміз.
Экологиялық таза орау кез келген бизнес үшін қажет. Тұтынушылар тұрақты баламаларды талап етуді жалғастыра отырып, сіз де қоршаған ортаға әсеріңізді барынша азайтуға міндеттісіз. Біз ресурс шектеулі әлемде өмір сүріп жатырмыз, сондықтан сіздің компанияңыз барлық салаларда қалдықтарды азайтуға назар аударуы маңызды.
Жасыл баламалар өндіріс сатысынан бастап орау және тасымалдау арқылы өнімнің өзіне дейін қол жетімді. Барлығын бірден шешудің қажеті жоқ, бірақ бір жерден бастау керек. Жасыл шешімді бүгіннен бастау үшін осы нұсқаулықты пайдаланыңыз.
Жіберу уақыты: 05 қаңтар 2024 ж
