Аливаа бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол нь боломжит худалдан авагчидтай харилцах анхны цэг юм. Маркетингийн хэрэгслийн хувьд сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүний чанар, түүнийг борлуулж буй брэндийн талаар маш их зүйлийг хэлдэг. Чихэр, зуушны салбарт брэндтэй компаниудын хувьд сав баглаа боодлын төрөл, материал нь шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулах эсвэл бүтээгдэхүүний менежментийн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Тогтвортой шоколадны сав баглаа боодол нь эерэг сэтгэгдэл төрүүлэх, чанарыг таниулах, ногоон ирээдүйн замыг тавихад гол үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг олж мэдэхийн тулд бидэнтэй нэгдээрэй.
1 Шоколад ямар төрлийн савлагаатай вэ, гол анхаарах зүйл юу вэ?
Ногоон сав баглаа боодол: шоколадны хууль эрх зүйн стандартад нийцсэн байдал.Ирээдүйнтогтвортой шоколадны сав баглаа боодол.Хэрэглэгчид тогтвортой сав баглаа боодлын ач холбогдлыг илүү ухамсарлахын хэрээр компаниуд сав баглаа боодлын чиг хандлагыг дагаж, байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодлын сонголтууд руу шилжих шаардлагатай байна.
Энэ блог нийтлэлд бид бордоо савлагаа гэх мэт тогтвортой хувилбаруудад анхаарлаа хандуулж янз бүрийн савлагааны сонголтуудыг судлах болно.
2 Шоколад идэхийн ашиг тус
Бүх хоол хүнстэй эрүүл харилцаатай байх нь оюун ухаан, бие махбодод чухал ач холбогдолтой. Гэхдээ ялангуяа хар шоколадтай тэнцвэртэй харилцаа тогтоох нь таны эрүүл мэндэд ихээхэн эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Хар шоколад нь хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Хамгийн ашигтай бодисуудын нэг бол эпикатехин хэмээх флавонол юм. Флавонолууд нь ургамалд агуулагддаг нэгдлүүд бөгөөд үрэвсэлтэй тэмцэж, чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй эсийн гэмтлээс сэргийлдэг.
1. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ
Хар шоколаданд агуулагдах антиоксидантууд нь цусны даралтыг бууруулж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулж, зүрхний цусны эргэлтийг сайжруулснаар зүрхний шигдээс, зүрхний титэм судасны өвчин, зүрхний өвчнөөр нас барах эрсдлийг бууруулдаг.
2. Дархлааны системийг тэнцвэржүүлнэ
Флавонолууд нь дархлааны системийг хэт их ажиллуулахаас сэргийлж, исэлдэлтийн стрессийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж буй эсүүдийн тэнцвэргүй байдал бөгөөд олон өвчний нийтлэг шалтгаан болдог.
3. Чихрийн шижинтэй тэмцдэг
Эпикатехин нь эсийг хамгаалж, хүчирхэгжүүлж, бие махбодид инсулиныг илүү сайн хэрэглэхэд тусалдаг үйл явцыг дэмжиж, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, тэмцдэг.
4. Тархины үйл ажиллагааг сайжруулна
Хар шоколаданд агуулагдах флавонолууд нь тархины үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, хариу үйлдэл үзүүлэх хугацаа, орон зайн мэдрэмж, ой санамжийг сайжруулдаг. Хэдийгээр судалгаа хийгдэж байгаа ч нэг шалтгаан нь флавонолууд тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой байж болох юм.
5. Спортын гүйцэтгэлийг сайжруулна
Хар шоколаданд агуулагдах эпикатехин нь цусан дахь азотын ислийн нийлэгжилтийг нэмэгдүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, дунд зэргийн эрчимтэй дасгал хийх үед тамирчдын хэрэглэдэг хүчилтөрөгчийн хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь тамирчдад дасгалынхаа эрчмийг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог.
6. Стрессийг бууруулдаг
Хар шоколад иддэг хүмүүс стресс багатай байдаг гэж судлаачид хар шоколад идсэний дараа стресс даавар кортизолын хэмжээ буурдаг болохыг баталжээ. Стресс нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлт хүчин зүйл болдог тул хар шоколад нь зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэгтэй холбоотой байж болох юм.
Хар шоколад нь эрүүл мэндийг дэмжигч нэгдлүүд болон микроэлементүүдээр дүүрэн байдаг тул хэрэв энэ нь таны амьдралын нэг хэсэг болоогүй бол хар шоколадыг амьдралдаа нэвтрүүлэх талаар бодох хэрэгтэй.
7. Хар шоколадны эрүүл мэндэд тустай
Какаоны агууламж өндөр байх тусам шоколад нь илүү ашигтай флавонолыг агуулдаг. Судалгаанаас олдсон ашиг тусын ихэнх нь какаоны агууламж дор хаяж 70% шоколадтай холбоотой байв.
Эрдэмтэд эдгээр эрүүл мэндийн ашиг тусыг хүртэхийн тулд хар шоколад хэр их хэрэглэх талаар хатуу зөвлөмж гаргаагүй байна. Мэргэжилтнүүд хамгийн бага боловсруулсан хар шоколадыг хамгийн багадаа 70% какао агуулсан, хааяа нэг унц хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Эрүүл мэндийн нийт ашиг тусад нөлөөлж болох илчлэг, өөх тос, сахарын агууламжийг шошгон дээр байнга шалгаж байгаарай.
Хар шоколад нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай бөгөөд тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох нь гарцаагүй. Шоколадыг амьдралын хэв маягтаа оруулах олон эрүүл арга байдаг тул өөрт тохирохыг нь олоорой.
3 Төгс шоколадны савлагааны онцлог нь юу вэ?
Сүү, хагас чихэрлэг эсвэл 90% какао байна уу, ихэнх хүмүүс санал нийлдэг нэг зүйл бол шоколад амттай байдаг. 103 тэрбум ам.долларын өртөгтэй шоколадны үйлдвэрлэл үргэлжлэн хөгжих бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдийн баялаг, тааламжтай амттан авах амтыг илтгэнэ. Аливаа супермаркетийн шоколадны хэсэгт брэндүүд бүтээлч, анхаарал татахуйц загвараараа хэрэглэгчдийн анхаарлыг татахын тулд өрсөлддөг. Гэхдээ гоо зүйгээс гадна бүтээхэд өөр юу хэрэгтэй вэбүтээлч шоколад сав баглаа боодол хайрцаг?
1.Саадны шинж чанар: Шоколадны сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахын зэрэгцээ тос, чийгэнд тэсвэртэй байхаас гадна сайн хамгаалалтын шинж чанартай байх ёстой.
2. Хүнсний аюулгүй байдал: Сав баглаа боодлын материал нь шоколадтай шууд харьцдаг тул химийн хортой бодисууд бүтээгдэхүүнд шингэхгүй байх, гадаад байдал, амтыг нь өөрчлөхгүй байх ёстой.
3. Бат бөх чанар: Шоколадны сав баглаа боодол нь тээвэрлэх, хадгалах явцад агуулгыг нь хамгаалж, хэрэглэгчдэд хүрэхэд амт шигээ сайхан харагдах ёстой.
Шоколадны олон брэндүүд цаасан ханцуйндаа тугалган цаасаар хийсэн хоёр давхар савлагааг сонгодог. Гэвч одоо хэрэглэгчид байгаль орчны шалтгаанаар хамгийн бага боодолтой бүтээгдэхүүнийг сонгох нь нэмэгдэж байгаа тул үүнийг хэтрүүлсэн гэж үзэж болно. Хүнсний бүтээгдэхүүнтэй шууд харьцахад тохиромжтой тугалган шоколадан боодол нь нэмэлт давхарга хийх шаардлагагүйгээр амархан хэвлэгддэг. Тэд мөн 100% дахин боловсруулах боломжтой.
4 Шоколад ямар төрлийн савлагаатай вэ, юуг анхаарах ёстой вэ?
Шоколад нь чийгшил, температур зэрэг гадны хүчин зүйлээс хамгаалах ёстой нарийн бүтээгдэхүүн юм.
Сав баглаа боодол нь үйлдвэрлэлийн дамжлагаас гарснаас хойш бүтээгдэхүүний функциональ байдлыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь хадгалах хугацааны туршид анхны амт, бүтэц, үнэрийг хадгалж, бид үйлчлүүлэгчиддээ дээд зэргийн чанартай хүргэх баталгаа болдог. Сав баглаа боодол нь зөвхөн савнаас илүү зүйл юм; энэ нь чанарын төлөө тууштай зүтгэх явдал юм.
Сав баглаа боодлын материалыг сонгох нь бүтээгдэхүүний төрөл, хадгалах хугацаа, тээвэрлэлт, хадгалалтын шаардлагаас хамаарна. Хуванцар, тугалган цаас, цаас, металл зэрэг нь хөнгөн зууш, нарийн боовны савлагаанд хамгийн их хэрэглэгддэг материал юм. Материал бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай. Жишээлбэл, хуванцар нь хөнгөн, удаан эдэлгээтэй боловч биологийн хувьд амархан задрах чадваргүй тул хүрээлэн буй орчны асуудал улам бүр нэмэгдэж байна. Цаас нь байгаль орчинд ээлтэй, байгальд ээлтэй боловч хуванцартай ижил түвшний хамгаалалтыг өгдөггүй. Хөнгөн цагаан тугалган цаас нь чийг, температурт тэсвэртэй боловч үнэтэй байдаг. Металл сав баглаа боодол нь хамгийн сайн хамгаалалтын түвшинг санал болгодог боловч хамгийн хүнд, хамгийн үнэтэй сонголт юм.
Эдгээр хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх нь сав баглаа боодол үйлдвэрлэгчдэд бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааны туршид чанарыг хадгалахад тусална. Гэсэн хэдий ч сав баглаа боодол үйлдвэрлэгчид өөрсдийн сонголтын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл, хог хаягдлыг багасгах, байгаль орчинд ээлтэй материал ашиглах зэргийг харгалзан үзэх ёстой.
2022 оны хуванцар бохирдлын дэлхийн байдлын тайланд дурьдсанчлан шоколадны савлагааны 70 орчим хувь нь хуванцараар хийгдсэн байдаг нь хуванцар бохирдлын дэлхийн асуудлыг өдөөж байна. ЭЗХАХБ-ын 2022 оны дэлхийн хуванцар бүтээгдэхүүний төлөв байдлын дагуу хуванцар сав баглаа боодлын дөнгөж 9% нь дэлхий даяар дахин боловсруулагдаж байгаа нь савлагааны илүү тогтвортой шийдлүүдийг хайж олох зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч "Challenger Brands" болон "The Chocolate Company"-ын хувьд байгальд ээлтэй шоколадтай хүнсний хайрцаг бүтээхэд тулгардаг гол бэрхшээлүүдийн нэг нь бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдал, байгаль орчны хариуцлагыг хамгаалах тэнцвэрийг олох явдал юм.
5 Ногоон хөгжил нь шоколадны байгаль орчинд ээлтэй хайрцаг сав баглаа боодлыг дэмждэг
Ухамсартай хэрэглээ хөгжихийн хэрээр хэрэглэгчид байгаль орчны үүднээс худалдан авах шийдвэрээ гаргаж байна. Энд л ногоон сав баглаа боодол нь борлуулалт, өсөлтийг дэмжих чухал хэсэг төдийгүй ирэх жилүүдэд эерэг нөлөө үзүүлэхийг эрэлхийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
1. Ногоон савлагаа гэж юу вэ?
Ногоон сав баглаа боодол нь дахин боловсруулахад хялбар, эрчим хүчний хэрэглээ болон байгалийн нөөцөд хамгийн бага нөлөө үзүүлдэг материалаар хийгдсэн сав баглаа боодол юм. Ногоон савлагаа нь ихэвчлэн дахин боловсруулсан материалаар хийгдсэн байдаг. Үүнийг мөн тогтвортой эсвэл байгальд ээлтэй савлагаа гэж нэрлэдэг.
Ногоон савлагааны гол зорилго нь бүтээгдэхүүний савлагааны хэмжээг багасгах явдал юм. Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодолоос эхлээд хүргэхээр сонгосон сав, дэр хүртэл бүх үйл явцыг авч үзэх хэрэгтэй. Уламжлалт сав баглаа боодлын үйлдвэрлэлд ашигладаг хорт бодисыг устгах эсвэл биологийн задралд ордог материалыг аль болох ашиглахаас үл хамааран ногоон сав баглаа боодол нь хүмүүс болон байгаль орчинд илүү аюулгүй байдаг.
2. Ухамсартай хэрэглээ гэж юу вэ?
Ухамсартай хэрэглээ бол олон салбарыг хамарсан чиг хандлага юм. Хоол хүнс, хувцас хунараас эхлээд цахилгаан бараа, автомашин хүртэл ухамсартай хэрэглээ нь нэн тэргүүний асуудал юм. Хэдэн арван жилийн турш хамгийн түрүүнд анхаарал тавьдаг зүйл бол зардал, дараа нь хэрэгцээ, дараа нь магадгүй брэнд(үүд) байсан. Өнөөгийн хэрэглэгчид ширээгээ эргүүлсэн.
Дэлхийн тогтвортой байдлын өсөлтөд анхаарлаа хандуулсан саяхан Nielsen тайланд дэлхийн хэрэглэгчдийн 73% нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахын тулд хэрэглэгчийн зан үйлээ өөрчилнө гэдгээ баталжээ. АНУ-д хэрэглэгчдийн 37% нь худалдан авалт хийх шийдвэртээ тогтвортой байдлыг чухалчилдаг бөгөөд 30% нь тогтвортой байдлын шаардлага тавьсан бүтээгдэхүүнд шимтгэл төлөхөд бэлэн байна.
Өнөөгийн эдийн засагт хөгжихийг хүсч буй компанийн хувьд эдгээр хэрэгцээг хангах нь маш чухал юм. Энэ нь зөвхөн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах алхам биш юм. Энэ нь үйлчлүүлэгчийн урт хугацааны үнэнч байдлыг хангах арга юм. Millennials болон Z үеийнхэн зах зээлд нэвтэрч байгаа үед ухамсартай хэрэглээ нь бизнесийн шийдвэр гаргахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь тогтвортой амттантай хүнсний хайрцгийг сонгосон хэрэглэгчдийн хэрэглэгчийн сэтгэлгээнд нийцсэн байгальд ээлтэй шоколадтай зуушны сав баглаа боодолоос эхэлдэг.
6 Хүнсний үйлдвэрүүдэд байгальд ээлтэй хөнгөн зуушны сав баглаа боодлыг нэн тэргүүнд тавьдаг
Манай компани шоколадан бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаалсан шинэлэг хайрцаг бүтээж, үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Бид маш их ус нэвтэрдэггүй, чийгэнд тэсвэртэй, байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодол бүтээхэд анхаарлаа хандуулдаг. Шоколадны бүтээгдэхүүнийг хайрцагны дотор бүрэн хамгаалж, хадгалах хугацааг уртасгаж, шинэлэг байдлыг нь хадгалахын тулд байгаль орчинд ээлтэй материал ашигладаг.
Үүнээс гадна бид санал болгож байназахиалгаар шоколадтай самартай зуушны хайрцагны загварүйлчлүүлэгчдийнхээ өөр өөр хэрэгцээ, брэндийн онцлогийг хангах. Та манайхыг сонгосноор танд тохирсон мэргэжлийн үйлчилгээг эдлэх бөгөөд бид таны шоколадны бүтээгдэхүүний хамгийн сайн савлагаатай байхын тулд танд хамгийн хурдан бөгөөд үр ашигтай савлагааны шийдлүүдийг өгөх болно. Шоколадны хүнсний сав баглаа боодолд шинэ инноваци, хөгжил дэвшлийг авчирч, бүтээгдэхүүнээ зах зээлд өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэхийн тулд та бүхэнтэй хамтран ажиллахыг чин сэтгэлээсээ хүсч байна.
Байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодол нь аливаа бизнест зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Хэрэглэгчид тогтвортой хувилбарыг шаардаж байгаа тул та байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгах үүрэгтэй. Бид нөөцийн хязгаарлагдмал ертөнцөд амьдарч байгаа тул танай компани хог хаягдлыг бүх талаар бууруулахад анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.
Үйлдвэрлэлийн шатнаас эхлээд сав баглаа боодол, тээвэрлэлтээс эхлээд бүтээгдэхүүн өөрөө хүртэл ногоон хувилбарууд танд хүрч чадна. Та бүх зүйлийг нэг дор шийдэх шаардлагагүй, гэхдээ хаа нэг газар эхлэх хэрэгтэй. Өнөөдөр ногоон шийдлийг эхлүүлэхийн тулд энэ гарын авлагыг ашиглана уу.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 1-р сарын 05-ны хооронд
