Emballasjen til ethvert produkt er dets første kontaktpunkt med potensielle kjøpere. Som et markedsføringsverktøy sier emballasje mye om kvaliteten på produktet og merket som selger det. For bedrifter med merkevarer innen konfekt- og snackssektoren, spiller emballasjetyper og materialer en avgjørende rolle i prosessen med utvikling av nye produkter eller produktstyring.
Bli med oss for å oppdage nøkkelrollen som bærekraftig sjokoladeemballasje spiller for å skape et positivt inntrykk, kommunisere kvalitet og bane vei for en grønnere fremtid.
1 Hvilken type emballasje brukes til sjokolade og hva er hovedhensynene?
Grønn emballasje: samsvar med juridiske standarder for sjokolade. Fremtiden tilbærekraftig sjokoladeemballasje.Når forbrukerne blir mer bevisste på viktigheten av bærekraftig emballasje, må bedrifter følge emballasjetrender og bevege seg mot miljøvennlige emballasjealternativer.
I dette blogginnlegget vil vi utforske ulike emballasjealternativer, med fokus på bærekraftige alternativer som komposterbar emballasje.
2 Fordelene med å spise sjokolade
Å ha et sunt forhold til all mat er viktig for sinn og kropp. Men å starte eller etablere et balansert forhold til spesielt mørk sjokolade kan ha en betydelig positiv innvirkning på din generelle helse.
Mørk sjokolade inneholder kraftige antioksidanter. En av de mest fordelaktige er en flavonol kalt epicatechin. Flavonoler er forbindelser som finnes i planter som bekjemper betennelse og forhindrer celleskade indusert av frie radikaler.
1. Støtter hjertehelsen
Antioksidantene i mørk sjokolade har vist seg å senke blodtrykket, redusere risikoen for koagulering og øke sirkulasjonen i hjertet, og dermed redusere risikoen for hjerteinfarkt, koronar hjertesykdom og død av hjertesykdom.
2. Balanserer immunforsvaret
Flavonoler hindrer immunsystemet i å overarbeide og reduserer oksidativt stress, en ubalanse forårsaket av celler som bekjemper frie radikaler og en vanlig årsak til mange sykdommer.
3. Bekjemper diabetes
Epicatechin kan forebygge eller bekjempe diabetes ved å beskytte cellene, gjøre dem sterkere og støtte prosesser som hjelper kroppen å bruke insulin bedre.
4. Forbedrer hjernens funksjon
Flavonolene i mørk sjokolade har en positiv effekt på hjernens funksjon, forbedrer reaksjonstiden, visuospatial bevissthet og hukommelse. Selv om forskning fortsatt pågår, kan en grunn være at flavonoler øker blodtilførselen til hjernen.
5. Forbedrer atletisk ytelse
Epikatekinene i mørk sjokolade øker produksjonen av nitrogenoksid i blodet, noe som fremmer sirkulasjonen og reduserer mengden oksygen som brukes av idrettsutøvere under trening med moderat intensitet. Dette gjør at idrettsutøvere kan opprettholde intensiteten på treningsøktene over lengre perioder.
6. Reduserer stress
Folk som spiser mørk sjokolade rapporterer at de føler seg mindre stresset, og forskere har bekreftet at nivåene av stresshormonet kortisol reduseres etter å ha spist mørk sjokolade. Dette kan ha sammenheng med de hjerte-sunne effektene av mørk sjokolade, da stress er en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer.
Siden mørk sjokolade er fullpakket med helsefremmende forbindelser og mikronæringsstoffer, bør du vurdere å introdusere mørk sjokolade i livet ditt hvis det ikke allerede er en del av livet ditt.
7. Helsemessige fordeler av mørk sjokolade
Jo høyere kakaoinnhold, jo mer gunstige flavonoler inneholder sjokoladen. De fleste fordelene som ble funnet i studien var knyttet til sjokolade med et kakaoinnhold på minst 70 %.
Forskere har ennå ikke gitt faste anbefalinger om hvor mye mørk sjokolade som bør konsumeres for å oppnå disse helsefordelene. Eksperter anbefaler minimalt bearbeidet mørk sjokolade med et minimum kakaoinnhold på 70 % og en og annen unse.
Sjekk alltid etiketten for kalori-, fett- og sukkerinnhold, noe som kan påvirke de generelle helsefordelene.
Mørk sjokolade har mange helsemessige fordeler og kan absolutt være en del av et balansert kosthold. Det er mange sunne måter å inkludere sjokolade i livsstilen din, så finn den som passer best for deg.
3 Hva kjennetegner den perfekte sjokoladeemballasjen?
Enten det er melk, halvsøt eller 90 % kakao, er det én ting de fleste er enige om, så er det at sjokolade er deilig. Sjokoladeindustrien på 103 milliarder dollar vil fortsette å vokse, noe som gjenspeiler forbrukernes smak for rike, overbærende godbiter. I sjokoladedelen av ethvert supermarked konkurrerer merker om å fange forbrukernes oppmerksomhet med kreative og iøynefallende design. Men utover estetikk, hva annet er nødvendig for å skapekreativ sjokoladeemballasjeboks?
1.Barriereegenskaper: Sjokoladeemballasje skal tilby gode barriereegenskaper, samt motstand mot fett og fuktighet, samtidig som det forlenger holdbarheten til produktet.
2. Mattrygghet: Ettersom emballasjematerialet er i direkte kontakt med sjokoladeplaten, skal det sikre at skadelige kjemikalier ikke lekker inn i produktet eller endrer utseende eller smak.
3. Holdbarhet: Sjokoladeemballasje skal beskytte innholdet under transport og lagring og sørge for at det ser like godt ut som det smaker når det kommer frem til kunden.
Mange sjokolademerker velger to-lags emballasje, med et lag folie under en papirhylse. Men nå som forbrukerne i økende grad velger produkter med minimal innpakning av miljøhensyn, kan dette anses som overdrevet. Sjokoladepapir i folie egnet for direkte kontakt med mat kan enkelt skrives ut uten behov for et ekstra lag med innpakning. De er også 100% resirkulerbare.
4 Hvilken type emballasje brukes til sjokolade og hva er hovedhensynene?
Sjokolade er et delikat produkt som må beskyttes mot ytre faktorer som fuktighet og temperatur.
Emballasje er avgjørende for å bevare funksjonaliteten til produktet fra det øyeblikket det forlater produksjonslinjen. Den bevarer den originale smaken, teksturen og aromaen gjennom hele holdbarheten, og sikrer at vi leverer den høyeste kvaliteten til våre kunder. Emballasje er mer enn bare en beholder; det er en urokkelig forpliktelse til kvalitet.
Valg av emballasjematerialer avhenger av type produkt, holdbarhet, transport og lagringskrav. Plast, folie, papir og metall er de mest brukte materialene for pakking av snacks og godteri. Hvert materiale har sine fordeler og ulemper. Plast, for eksempel, er lett og holdbar, men er ikke lett biologisk nedbrytbar, noe som gir økende miljøhensyn. Papir er biologisk nedbrytbart og miljøvennlig, men gir ikke samme beskyttelsesnivå som plast. Aluminiumsfolie er fukt- og temperaturbestandig, men er dyr. Metallemballasje gir det beste beskyttelsesnivået, men er også det tyngste og dyreste alternativet.
Å ta disse faktorene i betraktning vil hjelpe emballasjeutviklere til å opprettholde kvaliteten gjennom hele produktets holdbarhet. Emballasjeutviklere må imidlertid også vurdere miljøpåvirkningen av sine valg, redusere avfall og bruke miljøvennlige materialer.
Som nevnt i Global Status of Plastic Pollution Report 2022, er rundt 70 % av sjokoladeemballasjen laget av plast, noe som gir næring til det globale problemet med plastforurensning. I følge OECDs Global Plastics Outlook 2022 blir bare 9 % av plastemballasjen resirkulert over hele verden, noe som understreker at det haster med å finne mer bærekraftige emballasjeløsninger. En av hovedutfordringene for Challenger Brands og The Chocolate Company i utviklingen av miljøvennlig sjokoladematboks er å finne en balanse mellom beskyttelse av produktintegritet og miljøansvar.
5 Grønn utvikling fremmer miljøvennlig kartongemballasje for sjokolade
Med fremveksten av bevisst forbrukerisme tar forbrukerne nå kjøpsbeslutninger fra et miljøperspektiv. Det er her grønn emballasje spiller inn, ikke bare som en viktig del av å drive salg og vekst, men også i søken etter å ha en positiv innvirkning i årene som kommer.
1. Hva er grønn emballasje?
Grønn emballasje er emballasje som er lett resirkulerbar og laget av materialer som har minimal innvirkning på energiforbruk eller naturressurser. Grønn emballasje er vanligvis laget av resirkulerte materialer. Det blir også ofte referert til som bærekraftig eller miljøvennlig emballasje.
Hovedmålet med grønn emballasje er å redusere mengden produktemballasje. Hele prosessen må vurderes, fra selve produktemballasjen til beholderne og putene som er valgt for levering. Enten det er å eliminere giftige materialer som brukes i tradisjonell emballasjeproduksjon eller bruke biologisk nedbrytbare materialer der det er mulig, er grønn emballasje tryggere for mennesker og miljø.
2. Hva er bevisst forbrukerisme?
Bevisst forbrukerisme er en trend som dekker et bredt spekter av sektorer. Fra mat og klær til elektronikk og biler er bevisst forbruk en topp prioritet. I flere tiår var den første bekymringen kostnad, etterfulgt av behov, og deretter kanskje merke(r). Dagens forbrukere har snudd på flisen.
I en fersk Nielsen-rapport som fokuserer på fremveksten av global bærekraft, bekreftet 73 % av globale forbrukere at de ville endre forbrukeratferd for å redusere miljøpåvirkningen. I USA prioriterer 37 % av forbrukerne bærekraft i sine kjøpsbeslutninger, og 30 % er villige til å betale en premie for produkter som gjør krav på bærekraft.
Som et selskap som ønsker å trives i dagens økonomi, er det avgjørende å møte disse behovene. Det er ikke bare et skritt mot å redusere innvirkningen på miljøet. Det er en måte å sikre langsiktig kundelojalitet. Når Millennials og Generation Z kommer inn på markedet, spiller bevisst forbrukerisme en nøkkelrolle i forretningsbeslutninger, og det starter med miljøvennlig sjokoladesnackemballasje som svarer til forbrukertankegangen til kunder som velger bærekraftige dessertmatbokser.
6 Prioritet for miljøvennlig snackemballasje i næringsmiddelbedrifter
Vårt firma spesialiserer seg på utvikling og produksjon av innovative bokser som beskytter kvaliteten på sjokolademat. Vi fokuserer på å lage emballasje som er ekstremt vanntett og fuktbestandig, men likevel miljømessig bærekraftig. Vi bruker miljøvennlige materialer for å sikre at sjokoladeprodukter er fullstendig beskyttet inne i esken, forlenger holdbarheten og opprettholder friskheten.
I tillegg tilbyr viskreddersydde design av emballasjebokser for sjokoladenøtter og snacksfor å møte de ulike behovene og merkevareidentitetene til våre kunder. Ved å velge oss vil du nyte personlig tilpassede profesjonelle tjenester, og vi vil gi deg de raskeste og mest effektive emballasjeløsningene for å sikre den beste emballasjen til sjokoladeproduktene dine. Vi ser oppriktig frem til å samarbeide med deg for å bringe nye innovasjoner og utviklinger innen sjokoladematemballasje, og gi produktene dine større konkurransekraft i markedet.
Miljøvennlig emballasje er et must for enhver bedrift. Ettersom forbrukere fortsetter å etterspørre bærekraftige alternativer, har du også et ansvar for å minimere din påvirkning på miljøet. Vi lever i en ressursbegrenset verden, så det er viktig at din bedrift fokuserer på å redusere avfall på alle fronter.
Grønne alternativer er innen rekkevidde, fra produksjonsstadiet via pakking og transport til selve produktet. Du trenger ikke å takle alt på en gang, men du må begynne et sted. Bruk denne veiledningen for å komme i gang med en grønn løsning i dag.
Innleggstid: Jan-05-2024
